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味道云南

味道云南电影简介

《飘香云南》共有10个篇章,用来介绍云南美食。从开篇的《家宴春色》和《人间清欢》,到充满着浓浓乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其实内核紧扣。 不同于传统的美食节目,《飘香云南》在地域上采取大范围跳跃,并且不以地域和菜品分类进行划分。相反,每集都有自己的主人公:如建水的摘草芽兄弟郑红伟,大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家,以及依然坚持传统纯手工制作怒江“漆油煮鸡”的怒族小伙子王敬华。 节目通过朴素而细腻地描述食物,微妙地理解人和食材之间的关系,使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。观众将在节目中改变对云南美食的看法,认识到云南美食底蕴的丰富。它体现了质朴简单,藏匿在一块块大理鹤庆特制吹肝中,驻守在一罐罐巍山殷记咸菜里的云南美食文化。

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